Name: 山手 讃
Address: 横浜市中区上野町１−４, 神奈川県, 231-0842, JP
Telephone: 045-307-3323

横浜のレストランをお探しなら仕入れ次第のノンジャンルの料理とクラフトビール、ワインを堪能いただけます。

ナチュールワインとは？

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自然由来の味わいを大切にしたワイン
check_box 農薬の使用を抑えた製法で、自家製のぶどうから生まれる高品質なワイン
check_box 料理とのペアリングが楽しめる多彩なラインアップのナチュールワイン
check_box リラックスできる隠れ家のような雰囲気で、心地よいひと時を提供
check_box 旬の食材に合わせた日替わりメニューで、だれでも楽しめる料理を提案
check_box お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、友人との会話が弾むテーブル席

山手に位置する当店では、ナチュールワインとともに、自然で素朴な味わいを大切にした料理をお楽しみいただけます。化学添加物を極力抑え、自然な製法で作られたワインが、料理と絶妙にマッチします。この機会に、ナチュールワインの魅力をぜひ体験してください。

こだわりの料理

新鮮な素材とナチュールワインのハーモニー

Point 01

新鮮な素材の魅力

季節ごとの新鮮な素材を活かした料理を提供し、旬の味わいを存分に楽しめます。地元の農家から仕入れた新鮮な食材を使い、さまざまな料理のスタイルでおもてなし。お料理は、ナチュールワインとの相性を引き立てるよう計算されています。
Point 02

変わりゆくメニュー

仕入れに応じて日々変化するメニューは、訪れるたびに新しい驚きを提供。毎回異なる料理のラインアップで、お客様に飽きさせない工夫をしています。季節ごとの味覚を楽しめる至福のひとときをお約束します。
Point 03

ナチュールワインとのペアリング

ナチュールワインは自然の恵みを感じる特別な一本。料理に合わせて選ばれたワインは、料理の味わいをさらに引き立て、記憶に残る食体験へと導きます。料理とワインのペアリングを楽しむことで、より豊かな味わいを発見してください。

安心して楽しむ居心地の良さ

山手の隠れ家レストラン、山手讃では、落ち着いた雰囲気の中、心地よい時間をお過ごしいただけます。1階のカウンター席では、シェフが目の前で織り成す料理を楽しむことができ、料理やワインに対する会話も弾みます。お一人様での訪問も大歓迎で、気負うことなくお食事を楽しめる空間を提供しています。

2階にはテーブル席を設けており、大人数でお集まりの際にも最適です。皆様の笑い声や会話が響き渡る中で、味わい深い料理に合わせたナチュールワインを楽しむ時間は、皆様にとって特別なひと時となることでしょう。リラックスした時間をぜひお楽しみください。

私たちのレストランの目指すところは、訪れる方が日常を忘れ、心も体も満たされるような場所です。心温まる家具や柔らかな照明が醸し出すやさしい雰囲気の中で、肩肘を張らずにお食事をお楽しみいただけます。季節ごとの新鮮な食材を使った料理と、豊富なワインのラインアップが、皆様の食体験をより一層豊かにします。

お客様の声

ナチュールワインと料理の組み合わせに感動したお客様からのコメントをご紹介します。

「初めてのナチュールワイン体験でしたが、その時に出会ったワインの深い味わいには驚きました。余計な添加物がない分、ブドウそのものの自然な香りや味わいを楽しめて、普通のワインとは一線を画していました。」

「料理とのペアリングが絶妙でした！シェフがこの日仕入れた新鮮な食材を使った料理と、ナチュールワインの相性が素晴らしく、一口ごとに新たな発見がありました。特に、地元産の野菜を使用した前菜は、香りが豊かで素朴な味わいが印象的でした。」

また、居心地の良さを重視した空間についても、多くのお客様から高い評価を得ています。

「カウンター席でのひと時は、店主とのやり取りを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせました。日常の喧騒を忘れるような、心地良い雰囲気がとても気に入りました。」

「友人との女子会で利用しましたが、2階のテーブル席は開放感があり、会話が弾む素敵な空間でした。リラックスしながら食事を楽しむ贅沢な時間が持てました。」

このように、実際にお越しいただいたお客様の声は、ナチュールワインの特別な魅力や、そこに寄り添う料理と居心地の良い空間がどれほど素晴らしいかを物語っています。皆さまも、実際に訪れてその魅力を体験してみてはいかがでしょうか。

お問い合わせ・予約

横浜の隠れ家レストラン、山手讃では、特別な時間をお過ごしいただくために、予約をお待ちしております。お電話やSNSを通じて、簡単にご予約が可能です。時間や人数、特別な要望などがございましたら、お気軽にお知らせください。

大切な友人や家族との時間をより特別なものにするために、事前にご相談いただけますと、よりスムーズにご案内できるかと思います。特に、思い出に残る特別な日や記念日などに合わせて、お料理やお酒の提案もさせていただきます。私たちはお客様一人ひとりのニーズにお応えできるよう努めておりますので、どんな小さなことでもお気軽にお尋ねください。

当店は、場所の記憶を友達や家族とともに紡げるような、そんなレストランを目指しています。気軽に訪れることができて、美味しい料理と共に豊かなお酒を楽しむ、その楽しさをお友達に教えたくなるような、魅力的な場所になることを願っています。

ナチュールワインや季節ごとの料理を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせる山手讃でのひと時は、きっと皆様の心の中に残ることでしょう。お電話やSNSでのご連絡をお待ちしております。皆様のお越しを心より楽しみにしております。