寒い夜に心温まる選りすぐりのおでんメニューで、あなたの心も体も温める特別な時間をお過ごしください。当店では、日々の仕入れにこだわり、おでんをご用意しております。見るだけでワクワクする彩り豊かな具材は、旬を大切にしたものばかり。寒い冬には、例えば大根のおでんがじっくりと煮込まれ、出汁の旨味がしっかりと染み渡った甘さを感じられます。また、さっぱりとした味わいの豆腐や、しっかりとした味わいの濃厚な玉子等、どれもそれぞれの個性を楽しめる具材が登場します。さらに、仕入れによって変わる特別メニューもご用意。

それぞれの具材は、丁寧に時間をかけて煮込み、出汁と一体化することで、素材本来の旨味が引き出されます。柔らかくホクホクとした食感の具材は、心地よい温かさを提供し、寒い夜にぴったりです。おでんの醍醐味は何と言っても、多彩な具材の組み合わせにあります。その日の気分やお好みに合わせて自由に選び、組み合わせて楽しむことができるのも、このストーリーあるおでんの魅力のひとつです。

もちろん、当店自慢のおでんにはワインとのペアリングが欠かせません。毎日の仕入れに応じて選りすぐった赤ワインや白ワインを合わせて、より豊かな味わいをお楽しみいただけます。店主がセレクトしたワインで、おでんの深い味わいを引き立ててくれるので、ぜひ試してみてください。心温まるおでんと共に、癒しのひと時をお過ごしいただけるよう、心を込めてご提供いたします。季節ごとに変わる特別なおでんメニューをぜひお楽しみください。