秋の山手で過ごすデートの夜は、料理に合わせて選ぶ一杯から、ゆっくりと楽しんでみませんか。山手 讃では、赤や白を中心にロゼ、泡まで、常時約15種類のワインを取り揃えています。個性豊かなナチュラルワインもあり、普段はあまり選ばない味わいに出会えるのも楽しみのひとつです。

その日の仕入れによって表情を変える料理に合わせて、店主が提案するペアリングを味わうのもおすすめ。旬の食材を生かした一皿に、ワインの香りや酸味、まろやかな余韻が重なり、食事の時間がいっそう豊かに広がります。どの一本にしようか迷ったときは、料理や好みに合わせて気軽に相談してみてください。

ワインだけでなく、クラフトビールもラインアップ。まずはビールで乾杯し、料理に合わせてワインへと移るなど、いろいろな楽しみ方ができます。落ち着いた空間で、一杯ごとに新しい組み合わせを見つけながら、いつものデートを心に残る食事の時間へ。秋の夜に似合うお酒と料理の出会いを、ゆったりとお楽しみください。